Une carte qui séduira le plus difficile d'entre vous, un sourire communicatif et une ambiance détendue, au Moulin de Caro, en plus de mettre l'accent sur le fait maison, on le met également sur la qualité des produits et sur l'originalité des plats qui, depuis plus de 8 ans, font de ce restaurant une adresse incontournable de Pertuis et ses alentours.